Resepi Cik Hanyll

Choq ketam-penah ka hampa ghasa?

2010-05-23T19:18:00.000-07:00

Sebelum ni kita hanya pernah dengar tentang choq (cucur) udang, choq bawang, choq jagung bla bla kan? Ha ni la aku pun yang dah erm hampir setengah dekad dok Kedah ni pun baru tau rupenye ade choq ketam weh~ hahaha! memule aku ingatkan tipu2 je.. tapi reality rupenye.. kalau korang terasa ingin menikmati choq ketam (sebenarnye aku pon xpenah rase..hihi) korang g la ke Kuala Perlis pada waktu petang berhampiran jeti Kuala Perlis.. Harga dia aku xberapa pasti la.. Tapi kalau berdasarkan gambar nih, macam ketam goreng tepung je..kan?kan? cicah dia mungkin macam pasemboq punye kuah la kot... pape pun kalo nk tau, jom blanje cik hanil g Kuala Perlis..hehe

Moi sup yang menggiurkan~

2010-04-11T23:46:00.000-07:00

Hmm semenjak perut berisi ni (almost 2 month pregnancy) selera makan makin menurun. Berat pun alhamdulillah walaupun still obes tapi turn la jugak dlm 5 kilo~ Mase2 gini aku cover dengan coklat Kissess paket kecik tu (RM8.90) n buah2 mcm epal n anggur..mempelam xyah kata la memang xputus.. Baru2 ni je yang aku kureng sket mempelam.Jemu agaknye.

Story pasal moi sup ni.. aku ni alah pada bau nasi dan lauk.. So xleh la aku mkn smua tu. Then aku g Marrybrown aritu try chicken poridge dia emm bleh la telan.. Aku ni xmau muntah.. Xsyok la..Muntah tu menyeksakan.. So aku akan buatapa saja asalkan xmuntah..

Nak buat sendiri?huh bau dia pun aku nk temuntah.. So aku decide nk beli je.. RM3.80 semangkuk..Dengan ayam seketul RM2.90. Dekat2 RM10 jugak la melayang.. Tapi aku still suke moi..asalkan makan.. nasik lembik mmg faveret aku.. kalau ada daging or ayam lagi ok.then carrot masin..

Pelik dan aneh - nenek bertanduk?

2010-03-09T18:04:00.000-08:00

LINLOU, China - Seorang nenek berumur 101 tahun, Zhang Ruifang mempunyai tanduk di dahi kirinya yang semakin panjang, lapor sebuah akhbar semalam.

Ruifang memiliki tanduk sepanjang 6.1 sentimeter seperti yang terdapat pada kambing sejak tahun lalu.

Apa yang lebih pelik lagi ialah terdapat tanda-tanda bahawa satu lagi tanduk akan muncul di dahi kanannya.

Seorang anak bongsu lelakinya, Zhang Guozheng, 60, berkata, terdapat satu tompokan di dahi ibunya pada tahun lalu sebelum tanduk itu muncul.

"Kini terdapat satu lagi tompokan di dahi kanannya. Pastinya ia satu lagi tanduk," katanya.

Nenek itu mempunyai enam anak dan anaknya yang tua berumur 82 tahun.

Walaupun setakat ini benda yang tersembul keluar dari dahi Ruifang tidak diketahui tetapi ia mirip tanduk.

Tanduk itu dipercayai dihasilkan daripada keratin iaitu bahan protein yang terdapat pada kuku, tanduk, sisik dan lapisan luar kulit.

sumber : Kosmo online

Keputraan Rasulullah s.a.w

2010-03-02T21:46:00.000-08:00

Tak dapat ku gambarkan betapa cintanya daku kepada Rasulullah~
Moga baginda aman sentosa dan berbahagia
Baru-baru ni ada terima email berantai~ xtau la tapi aku ambik yang baik untuk dikongsi bersama

Rasulullah SAW, dan beliau bersabda, "didalam 60.000 orang yang meninggal dunia, di antara bilangan itu tidak ada seorangpun yang mati beriman sebab :

1. Seorang istri tidak lagi mendengar kata-kata suaminya

2. Orang yang kaya yang mampu, tidak lagi melambangkan atau menimbangkan rasa belas kasih kepada orang-orang miskin.

3. Sudah banyak yang tidak berzakat, tidak berpuasa, tidak solat dan tidak menunaikan ibadah haji, padahal mereka-mereka ini mampu melaksanakan.

Maka Rasulullah pesan :

a. Bersalawatlah kepada Baginda
b. Janganlah bermalas-malasan untuk mengerjakan solat waktu.
c. Bersedekah dan berzakatlah dengan segera, santuni anak-anak yatim piatu.
d. Berpuasalah dibulan ramadhan serta kalau mampu tunaikan segera ibadah haji.

UNTUK RENUNGAN SEMUA

Hantaran Sarang Burung

2010-02-08T18:52:00.000-08:00

Actually hantaran ni adalah hantaran time aku bertunang dulu. Aku sangat minat pada kelainan la konon~hahaha! Ni sarang burung yang dibuat dari ubi keledek dan gula hangus. Cara nak buat senang aje. gesek ubi keledek kat penggesek dia menjadi bentuk panjang2 dan halus ala2 bihun gitu~ lepastu goreng sampai dia agak-agak masak, angkat dan tos.Lepas tu cairkan gula dalam kuali, jangan bagi hangus sangat dan gaul. masa dia tengah panas tu la korang letak dalam mangkuk kecik dan buat bentuk sarang burung.. , then jadi la sarang burung.. Untuk menjadikan sraang burung tu macam real lal sangat~ letak la gula2 bentuk telur burung (ala kedai lama2 ada jual 20sen 5 bijik). macam aku beli burung skali 3 eko RM10.Rumput tu rumput plastik. Kat kedai bunga ada jual. Jangan korang g cabut rumput kat laman plak.
Ha selamat mencuba ye~

Petua memilih bendi

2010-02-07T23:33:00.000-08:00

Kat sini aku nak menurunkan sedikit petua istimewa yang mungkin kacang je bagi yang expert ke dapo~ Petua memilih bendi ye enchek2~Ha bagi yang tidak mengetahui nama bendasing ni, ini adalah sejenis sayur yang berlendir apabila dimasak. Sayur ni slalunye jumpe dlm kari la n ada jugak yang suke makan sebagai ulam or rebus cmtu aje.

Kalau kita ke pasar, slalunya bendi ni akan dilonggok je dlm bakul or atas lapik pape. Ha jangan terpedaya ye enchek2 sekalian.. Bukan semua bendi itu sesuai untuk dimasak.. Ada yang muda n ada yang tua.Bukan xboley masak tapi bendi yang muda lebih lembut dan senang dikunyah berbanding bendi tua.

Macamana nak pilih?ha start la garu kepala kalau mak mertua suruh beli~ Hmm senang aje. Caranya patahkan hujung bendi tu sikit dengan ibu jari.Jangan korang patahkan sampai kronik plak bendi tu.. Mampos kene kejar dengan pakcik sayur tu. Ha kalau yg mudah patah tu bendi elok. Mana yg ala2 liat sket nk patah tu maknanya bendi tua n keras.

OK selamat membeli bendi~

NASI GORENG ENJIN

2010-02-07T00:29:00.000-08:00

Penah dengar x NASI GORENG ENJIN? ha aku pun xpenah jumpe sebenarnye. Aku tanye uncle Google dia pun ckp xtau. Aku dengar masa aku tengok TV aritu rancangan pelancongan. Ala yang destinasi bajet 3 hari 2 malam tu.. Yang pengacara dia cute2 tu ( ha menggatal plak nurhanil nih!) . nasi goreng enjin ni ada kat Sarawak. sedap ke ek? macamana dia buat? pegi asapkan kat enjin kete ke atau ape?Haha sape2 yang ada kawan orang Sarawak tu tanye2 la.. Bleh kite share info same2~

BATANG KERAS YANG SEDAP

2010-02-02T18:03:00.001-08:00

Yes!
Tau ke kuih ape ni?
Ni le kuih batang buruk yang kugemari selalu~
Hihi.. haha dia memang keras n sedap dimakan kan?

TOLONG TANYEKAN KAT MAK BOLEH TAK?

2010-01-30T17:04:00.001-08:00

Kecik-kecik dulu suke la makan ais kacang. Sampai dh nak jadi bini orang ni pon aku still ske makan ais kacang. Tapi yang branded sket la..hehe. Xde la mahal sangat. Sarang aku ske makan ais kacang yang mcm kat bawah nih.. Harga dia RM1 je. Dia ada perisa jagung n kacang tapi aku prefer kacang lagi sebab sedap!

Aku browse kat peket dia, ada bahan2 dia mcm santan. Kacang, penambah perisa , bla bla bla.. Eh tau xcane nak buat? Gojes giler ais kacang nih! Yang aku tau just boh gula, kacang merah, and santan. Ade lain lagi ke macam mana? Tolong la tanye mak korang eh.. please.. please…

Daging blackpepper

2010-01-27T16:58:00.000-08:00

Daging masak hitam yang menyelerakan~

Huhu aku suke menu nih so aku pun banyak belajar la daripada pelbagai chef tidak bertauliah macam opah n opah aji aku.. Hehhe weh jangan la korang menidak kan kebolehsedapan masakan mereka. Boleh tahan la dari menu biasa~ Hmm ok la ni menu dan cara masakan aku la.. tak taw la plak kalau korang rasa xsedap jangan bwk periuk mai umah nk ketuk aku lak.. hahaha!

OK begini cara nya.. daging tu hiris ikut melintang urat..sebagai cth kalau urat dia menegak, korang kene hiris melintang sebab jangan bagi liat.. Then perap daging tu dengan garam,gula,asam jawa, kicap, lada hitam yang ditumbuk (bukan penumbuk eh), bawang yang ditumbuk dan sedikit cili blender atau cili melaka utk org yg ske pedas.. Ha kire2 dh sempat la korang menyapu umah tu korang panaskan kuali atau periuk, then boh minyak sket, then boh je segala perapan daging yang korang dh buat sebelum menyapu umah td.. hehe. ok pastu make sure dia xmelekat kacau2 la.. kalau yg ske makan ala2 banjir tu boh je air sikit untuk kuah.. minyak banyak lg sedap tapi xelok la untuk kesihatan. dan untuk men sahih kan lagi kesedapan daging blackpepper tu td, korang boh la sedap rasa.. hehehe.. then sedia dimakan dengan nasik cap pae pon

Kek Batik yang menyelerakan~

2010-01-07T16:19:00.000-08:00

Ha meliur la tengok kek batik ni kan?memang la sedap.. Ala kalo aku 5 minit bleh siap la.. simple je (riak2) haha xde la.. tapi mmg senang pun buat dia. budak darjah satu pun reti.. bahan asas milo, susu pekat 1 tin, telo sebijik, biskut meri sekati.. campo semua pastu cairkan sebuku buttercup tu pastu kacau mcm dodol. dia dah pekat sket baru masuk biskur meri.. dah sebati masuk dlm tupperware besar (agak2) pastu tekan bg mampat dengan senduk.then masuk dlam peti ais dlm sejam dh bleh potong n makan.. corak dia jadi cantik la...

Sambal

2010-01-02T20:07:00.000-08:00

Aku teringin sangat nak belajar masak sambal untuk nasi lemak yang sedap tu. Macam mana ek? Aku Tanya orang, ni la yang derang cakap :

1. Blender cili dengan bawang besar je, belacan sikit.Garam gula asam jawa

2. Letak udang kering bar u sedap

3. Masak sambal tu biar dia betul2 masak baru dia sedap

Yang mana satu betul? Wallahualam.

Pendapat korang macamana?

Cuti balik kampung

2009-12-21T15:45:00.000-08:00

Salam semua sahabat nuff ku yang tersayang~
Aku akan bercuti mulai 23hb Dis hingga 2 Jan 10.
Nak balik kampung uruskan pasal majlis kawen aku Feb ni..
Harap korang jangan lupe tengok2kan nuff aku yea..
Harap sangat2...
Kalau aku jumpe cyber cafe kat kg nnti
aku akan klik lak nuff korang dengan sakannyer ok
luv u olz

DIET UNTUK KURUS

2009-12-15T21:21:00.000-08:00

InsyaAllah aku akan melansungkan perkahwinan dengan jejaka pilihan..ewah~
pada 13 Feb 2009 nanti
So berat aku skarang 80 kg.
Aku target nak turunkan berat sampai at least 60 kg..
OK Arini dah 16hb..
Means ada lebih kurang dalam 58 hari untuk aku mengurangkan 20 kg..
Realistik ke?Tak tau la tapi i'm still trying..
Baru 2 hari..Tu pun tak berjaya sangat..
Lets check it out ape yang aku mkn dh 2 hari ni..

14 Dis 2009
- Sarapan bihun goreng semangkuk kecil
-instant coffee + a cup of nescafe o
-3 ketul kuih bukan goreng
-Malam makan 1 pinggan normal nasi + toge rebus + ayam goreng tepung (hahaha!)
-Got 1 hour erobic class at sport centre

15 Dis 2009
-Bihun goreng + kueytiau semangkuk kecil
-Kuih 3 ketul (bukan goreng)
-Instant cofee
-1 hotdog with sos
-1 hour stapler buku (kire exercise ker?)
-2 keping biskut mayat bergula with plain water

16 Dis 2009 (setakat time aku tulis ni)
-Bihun goreng + nasi goreng semangkuk kecil
-INstant coffee
-Nasi goreng kampung (tepaksa sbb jamuan)
-4 ketul kuih (aku beli pagi cadang nk mkn ptg)
-1 cup teh o
-will attend 1 hour erobik class
-mungkin mlm aku makan biskut gula dgn plain water lagi kot

Pajeri macam-macam

2009-12-09T22:13:00.000-08:00

Pajeri?
ha pajeri ni ala-ala kari jugak la
tapi dia manis sikit
Ade ada macam-macam pajeri
nenas, terung, rambutan, kedondong
Hahaha aku kalau makan pajeri makan kuah je
pastu ayam goreng~
Wahh enak deh!

KFC idamanku selalu~

2009-12-05T21:23:00.000-08:00

Sape penah g KFC?

Tipu la kalau korang xpenah pegi..

Yela beli PC @ laptop mahal2 bleh je

Siap ade tenet lagi..

Aku ni ha lagi sian..

Arapkan tenet opis jela

Ha so kalo korang ditakdirkn jd EO,

Jangan la jadi EO mcm aku..

HEheh~

Aku suke sangat ayam KFC ORIGINAL

Hot n spicy aku kureng sket..

Ntah la sedap giler..

Nikmat je makan..hihi

Resepi rahsia?

Hmm yang aku dapat rasakan la..

Dia boh susu tepung..

Then rempah ratus yang dia tunjuk dalam gambar kat restoran tu la

Aku nmpak ade bawang putih skali

Real ke agak2 ek?

Tp KFC ni bgs..

Rahsia tetap rahsia.

Satu je yang xbagus..

Menyumbang ke tabung Yahudi

Sedap giler~agar-agar cendol

2009-11-30T21:44:00.001-08:00

Mase raya aji aritu la (a few days ago) aku balik kampung opah kat Lambor Kanan.Wahh~ balik - balik terus tengok rendang ayam dah siap sekuali..Hihhi slamaaatt~~ Ala rendang ayam just a simple dish sape2 pun tau buat kan~Ni aku nk story pasal agar-agar cendol.Sebelum ni aku bukan lah seorang penagih agar-agar tegar.Tapi lepas makan agar-agar cendol yang dibuat oleh Mak Teh Wi anak opah aji~ aduhai sedap giler~~Ha ni aku cari kat google resepi dia.xtau la same ke x.. Menurut kate mak teh, agar- agar tu kene beli kat kedai kek.Sukat pakai ade table spoon khas dia.1 1/2 table spoon tu.Pastu air 500 gram. Dia ada dua lapisan. Bawah tu cendol n santan.Atas dia gula merah dengan santan jugak. First kene tunggu lapisan bawah agak keras sikit2 asal bleh melekat jari dhla. Then jangan bg keras sangat takut bila potong dia akan melekat..(makteh la cakap)..So since that aku xdapat resepi sebenar, korang try la resepi ni.Harap2 jadi la..Kalau xjadi jangan mare ler ye~hehe

Bahan-bahan:

1 peket agar-agar
1 cawan air
4 cawan cendol
1 cawan gula pasir
3/4 cawan gula merah
4 biji telur
3 cawan santan

Cara buat :

1.rebus agar-agar bersama 1 cawan air dan gula pasir.
2.Gula merah dicairkan bersama sedikit air dan dicampur ke dalam santan
3.Pukul telur (gune pemukul jgn guna rotan) n campurkan dalam santan jugak
4.Kacau rata dan masukkan santan ke dalam rebusan agar-agar
5.Asingkan kepada 2 adunan, satu campur cendol, satu lagi campur gula merah.
6.Means that lapisan pertama dah agak keras (sebatian cendol n santan) baru masuk lapisan kedua (sebatian gula merah n santan)
7.Masuk dalam peti ais n tunggu sampai keras ( jangan masuk dalam freezer pulak yer)
8.Potong dengan pisau gerigi untuk bagi dia cantik
9.OK siap dimakan

Resepi senang!

2009-11-22T01:12:00.001-08:00

Hmm sabar jela~
Semalam aku g online kat kopitiam..
Then aku order la Ipoh White Coffee (light) RM2.90 dengan Toasted susu milo bread RM3.20.
Wahh~~ape yang aku bengangkan..resepi tu punye la kacang mak lodeh dia boleh caj RM3.20..
OK aku ajar korg cara2 nk buat Toasted susu milo bread nih..

Bahan-Bahan:

Roti gandum
Susu pekat manis (jgn rembat susu anak ok)
serbuk milo

Cara merealisasikan (hihi cara memasak ler) :

1. Bakar roti atas kuali leper (jangan toaster nanti dia kemek)
2. Dah kuning2 tu taruk susu (bagi cantek munya jangan meleleh)
3. Pastu tabur dengan milo..
4.Tangkup 2, potong kulit tepi
5.Nganga mulut
6.Kunyah (44 kali sunnah)
7.Telaaannnnnnnnnnn~~

hehe tu jele yang aku dapat ajar arini.Tenkiu..Selamat mencuba

Basic thing ~~ intro je nih

2009-11-18T17:16:00.000-08:00

Bismillah hirrahmannirrahim~~

Hai aku nk ngajor kome nih dari A-Z yer~~
Ok memuler aku nk kenalkan dapor.. Apakah dapor??Ha sape tau angkat tangan! Ok ni la dapor..

Hihi .. dapor adalah tempat yang mak kite slalu dok.. Hah kalo korang xtau la pulak kan~~ kih3!mak aku memang ske dok dapor

OK bende2 basic yang ade kat dapor (actually ejaan betul d.a.p.u.r) Yang pertama.. :: :: :: :: jeng..jeng..jeng.. :: ::

Nama bendasing :: Dapur
Sumber tenaga :: Gas kat kedai mamak
Dibuat dari :: Besi aluminium (haha kalo plastik abis ler~~)

Ha.. yang seterusnye..
::
Nama bendasing :: Senduk
Sumber tenaga :: Lemak manusia (haha serammm~~)
Dibuat dari :: aluminium (kalau senduk nasi je ade yg plastik) Fungsi :: Untuk kacau gulai (masakan berkuah)
::

Nama bendasing :: Sudip
Sumber tenaga :: Lemak manusia
Dibuat dari :: Kayu + besi aluminium
Fungsi :: Kacau @ tebalikkan makanan bergoreng cthnya ikan n ayam

::
::
last but not least..

Nama bendasing :: periuk n kuali serta adik beradiknyer
Sumber tenaga :: api dapor
Dibuat dari :: aluminum (yg plastik tu mainan)
Fungsi :: Sebagai bekas anti api untuk memasak makanan

Eh ada lagi...
::
::
Nama bendasing :: Sinki
Sumber tenaga :: air,ayo,ayaq,(orang kg aku kata water)
Dibuat dari :: aluminium kedai Ah Seng
Fungsi :: Bekas tadahan air untuk membasuh segala peralatan dapur..bukan untuk hiasan

Sekian dulu..
Nanti entry akan datang aku akan post bahan2 wajib yang ada di dapur untuk memasak ok
Selamat ke dapor~~

Sawadikaaappp~~

2009-11-18T16:05:00.000-08:00

Welcome to the kitchen~~

Hehehe..
Dapur cik hanil menyajikan resepi2 hampeh atau kaboom yang meletooppp~~
Ala kalo korang xpenah g dapur pun gerenti korang bleh buat punye la~~
Hahah walaupun cik Hanil xde degree dalam masak memasak ni~~
Hatta sijil pn xde tau
So~~
Enjoy yourself okay